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- Pays: Portugal
- Région viticole: Douro
- Alc.: 13%
Ventozelo Reserva est un vin blanc très élégant et frais de la région du Douro. Il offre des arômes d'agrumes, avec des notes de fleur d'oranger et de fruits à noyau, harmonieusement complétées par une légère touche toastée. En bouche, il révèle des saveurs fruitées intenses, une belle acidité et une finale rafraîchissante.
Vinification:
Ventozelo Reserva est un vin blanc produit dans la région du Douro à partir des cépages Rabigato, Malvasia Fina et Viosinho. Après une longue macération, le vin a fermenté à température contrôlée en cuves inox, puis a été transféré en fûts de chêne français. Il y est resté au contact de lies fines et a fait l’objet d’un bâtonnage régulier avant la mise en bouteille.
Cépages:
Rabigato, Malvasia Fina, Viosinho.
Notes de dégustation:
Ventozelo Reserva est un vin blanc aromatique à la texture expressive. Il présente des nuances florales, avec des notes de fleur d’oranger, de fruits tropicaux et de fruits à noyau. En bouche, il est à la fois ferme et soyeux, avec une acidité présente et une finale fraîche.
Conseils de stocker et servir:
Conserver à une température de 18 ° C. Servir à une température comprise entre 10ºC et 12ºC.
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